Język Polski
English
Data publikacji
: 2022-09-21
Budowa i właściwości kolagenu oraz żelatyny
Abstrakt
Artykuł stanowi przegląd literatury dotyczący budowy różnych typów kolagenu, rodzaju wiązań sieciujących występujących w kolagenie oraz właściwości i metod otrzymywania produktów częsciowej destrukcji i denaturacji białka kolagenowego - żelatyny.
Podobne artykuły
- R. Tylingo, A. Mazur-Sandomierska, M. Sadowska, Przydatność białka rybiego w postaci kolagenu lub żelatyny oraz polisacharydu - κ-karagenu do wytwarzania aktywnych opakowań biodegradowalnych , Polimery: Tom 53 Nr 7-8 (2008)
- M. Wiśniewski, A. Sionkowska, H. Kaczmarek, S. Lazare, V. Tokarev, Wpływ promieniowania laserowego na cienkie błony kolagenowe. Cz. II, Badania spektroskopowe struktury „mikropianki” kolagenowej , Polimery: Tom 52 Nr 7-8 (2007)
- D. M. Bieliński, M. Kajzer, L. Ślusarski, Ł. Kaczmarek, Gradientowa struktura materiałów polimerowych , Polimery: Tom 50 Nr 4 (2005)
- W. M. Rzymski, B. Wolska, Konwencjonalne i niekonwencjonalne sieciowanie elastomerów , Polimery: Tom 48 Nr 7-8 (2003)
- A. Sionkowska, A. Kamińska, C. A. Miles, A. J. Bailey, Wpływ promieniowania UV na strukturę i właściwości kolagenu , Polimery: Tom 46 Nr 6 (2001)
- M. Uhniat, M. Zemlak, S. Kudła, W. Balcerowiak, Reometryczne badania procesów sieciowania polietylenu i kopolimerów etylenu wobec nadtlenków , Polimery: Tom 48 Nr 11-12 (2003)
- M. Zaborski, J. Pietrasik, Właściwości karboksylowanego kauczuku butadienowo-akrylonitrylowego zawierającego "in situ" zsyntetyzowane napełniacze krzemionkowe , Polimery: Tom 47 Nr 9 (2002)
- P. Glibowski, A. Kulik, A. Masternak, Effect of heating temperature on rheological properties of inulin gels , Polimery: Tom 57 Nr 2 (2012)
- Rusaini Athirah Ahmad Rusdi, Norhana Abdul Halim, Mohd Nurazzi Norizan, Zul Hazrin Zainal Abidin, Norli Abdullah, Fadhlina Che Ros, Nurazlin Ahmad, Ahmad Farid Mohd Azmi, Wpływ wstępnej obróbki na strukturę celulozy bakteryjnej z Nata de Coco (Acetobacter xylinum) , Polimery: Tom 67 Nr 3 (2022)
- W. M. Rzymski, B. Wolska, Struktura fizyczna i topologia sieci przestrzennych elastomerów , Polimery: Tom 48 Nr 4 (2003)
Możesz również Rozpocznij zaawansowane wyszukiwanie podobieństw dla tego artykułu.
Szczegóły
Wskaźniki
Autorzy
Zasady cytowania
W., & M. (2022). Budowa i właściwości kolagenu oraz żelatyny. Polimery, 45(1), 10–21. https://doi.org/10.14314/polimery.2000.010
